Terroirs du Pays Basque : randos hivernales, raquettes et cuisine gourmande !

France - Pays Basque français

Rando guidée

Guidé

6 jours

5 nuits

4 Jours d'activité

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À partir de 755,00 €

Réserver

Ce circuit de randonnées accessibles vous mène dans les montagnes du Pays Basque ! … Ce séjour est l'occasion de partir à la rencontre d'une identité culturelle exceptionnelle en cheminant sur les pas des pèlerins venus du monde entier pour commencer leur périple à St Jean Pied de Port.

Votre accompagnateur, spécialiste du Pays basque, saura vous faire découvrir cette culture forte et ne manquera pas de vous faire visiter les lieux incontournables, comme les villages classés, ou le somptueux littoral basque Espagnol. Ce circuit est également axé sur les produits du terroir. Vin d'Irouléguy, fromage de brebis, piment d'Espelette, axoa de veau, salivez-vous déjà ??

L'hébergement enfin, est un point fort de ce circuit : à deux pas de la cité classée de Saint Jean Pied de Port, nos chambres d'hôtes 3 épis, tenues par Jean et Mathieu, les fondateurs de RESPYRENEES, aidés de leurs parents Josiane et Jean-Michel. Accès libre au spa, aux espaces extérieurs propices à la détente, et une table gourmande où les produits du terroir sont amoureusement mis en avant.

Dates et prix

Départs
Entre Février et début Mars.

Prix par personne : 755€

Suppléments :
- Supplément chambre individuelle standard : 160€/ pers
- Supplément chambre double à usage individuel : 190€/ pers
- Nuit supplémentaire en BB chambre double : 57€/pers
- Nuit supplémentaire en BB chambre individuelle standard : 87€/pers

Le prix comprend

- L'hébergement en pension complète du dîner du jour 1 au déjeuner du jour 6
- Les transferts durant le séjour
- Toutes les visites et dégustations
- L’encadrement par un BE AMM spécialiste du Pays Basque et le matériel fourni : raquettes et bâtons de marche

Le prix ne comprend pas:

- Les assurances
- Les repas non indiqués dans « le prix comprend »
- Les transferts non compris dans le programme
- Les boissons
- 15€ frais de dossier à l’inscription

Jour 1 : Début de séjour à Bayonne

Rendez-vous à 18h15 à Ascarat à la maison d’hôtes Iputxainia (ou à 17h15 en gare de Bayonne).
Installation dans votre hébergement, chambres d’hôtes avec spa, pour toute la semaine.
Pot d’accueil et briefing sur le séjour.

Du jour 2 au jour 5 : Randonnées raquettes

Si l’enneigement le permet, nous pourrons faire jusqu’à 4 randonnées en raquettes, décrites ci-après. Cependant, le Pays basque demeure une zone de moyenne montagne, qui est par ailleurs soumise à un réchauffement des températures hivernales. Les périodes de redoux sont de plus en plus fréquentes et limitent la durée d’enneigement.

Venez chez nous en connaissance de cause : il se peut que nous ne puissions faire qu’une à deux journées de raquettes, et que les autres journées soient des randonnées pédestres amoureusement sélectionnées par votre guide ! ??

NB : Chut ! Quelques surprises gastronomiques ponctueront les randonnées ! Et oui, c’est notre signature ! ??

Jour 2 : Espaces enneigés et forêt de pin à crochets de La Pierre St Martin

LA randonnée raquettes de la semaine, où l’enneigement est quasi-garanti. Dans la superbe forêt de pins à crochets du Braca ou au pied des sommets calcaires du Soum Couy et du Pic d’Anie (Aunamendi en Basque, 2504m), les possibilités ne manquent pas pour profiter d’une belle journée de neige !

Jour 3 : Hauts plateaux d'Iraty et sa hêtraie

Plus grande hêtraie d’Europe, Irati est aussi un ensemble de hauts plateaux entre 1300 et 1500m d’altitude, très propices à la pratique de la raquette si la neige est présente. La vue se découvre sur les Hautes Pyrénées. Forêts, estives et grands paysages sont au programme.

Jour 4 : Le mythique col de Roncevaux et sa crête frontalière

Nul besoin d’expliquer le lien entre ce col et l’Histoire. Mais, depuis ses 1057m d’altitude, il constitue aussi le lieu de belles sorties raquettes sur les crêtes frontalières lorsque l’enneigement le permet.

Jour 5 : Massif et sommet de l'Ahadi, en Navarre espagnole

Aujourd’hui nous passons la frontière et randonnons en Navarre, communauté autonome d’Espagne et aussi royaume historique par le passé. L’Adi (Ahadi en Basque, 1458m) est le seigneur des lieux !

Randonnées pédestres de repli : Villages typiques du Pays Basque

Au travers les villages d’Ainhoa (village classé « plus beaux villages de France ») puis d’Espelette, mondialement connu pour ses piments, qui ornent les façades des maisons du village.
Distance : 12km, durée 5h, dénivelé positif +490m, dénivelé négatif -530m.

Randonnées pédestres de repli : Incursion en Espagne par le superbe sentier du Littoral

En surplomb de la baie de Txingudi séparant Hendaye de Hondarribia, à l’extrême Nord-Ouest de l’Espagne, le mont Jaizkibel, montagne côtière culminant à 545m, nous accueille sur ses flancs pour s’imprégner de l’air marin si cher au peuple basque, traditionnellement pêcheur grand voyageur…
Distance : 9 km, durée : 4h, dénivelé positif +250m, dénivelé négatif -400m.

Randonnées pédestres de repli : Iraty : GR10, forêt et hautes montagnes

Nous montons à Iraty, la vue se découvre sur les Hautes Pyrénées. Forêts, estives et grands paysages sont au programme. Nous utilisons parfois le GR10, ce sentier transpyrénéen qui permet de rejoindre l’Atlantique à la Méditerranée en… 40 jours.
Distance : 11,5km, durée : 5h30, dénivelé positif +530m, dénivelé négatif -510m.

Jour 6 : Courte randonnée pédestre puis fin de votre séjour

Pour cette dernière sortie, nous allons faire l’ascension d’un petit sommet panoramique : le Mondarrain. Du haut de ses 749m, c’est un promontoire offrant une vue sur le massif de la Rhune, sur toute la côte basque ainsi que les villages environnants d’Ainhoa et d’Espelette.
Distance : 11,5km, durée : 5h30, dénivelé positif +530m, dénivelé négatif -510m.

Fin du séjour vers 16h, après le transfert en gare de Bayonne

Les programmes ont été établis selon les derniers éléments connus lors de la rédaction : des impondérables sont toujours possibles et des situations indépendantes de notre volonté peuvent en modifier le déroulement. Sur place, nos guides sont les meilleurs juges, ils peuvent être amenés à modifier l'itinéraire en fonction de la météo ou si la sécurité du groupe le nécessite.

Accueil

Le jour 1 à 18h15 sur votre lieu d’hébergement à Ascarat (64 – Pyrénées-Atlantiques) : Maison d’Hôtes Iputxainia
www.maison-iputxainia.com
Pour les personnes arrivant en train : rendez-vous à 17h15 devant la gare SNCF de Bayonne. PREVENIR IMPERATIVEMENT une semaine à l’avance par SMS au 06.10.97.16.54, pour réserver la navette entre la gare et l’hôtel

LE SAVIEZ-VOUS ? Voyager en train, c’est en moyenne 90% de C02 en moins qu’un voyage en avion ou en voiture (données ADEME)

Si vous arrivez tôt, ou devez patienter à Bayonne : pourquoi ne pas en profiter pour visiter la ville ??

1/ Consigne bagages : l’hôtel Côte Basque, situé en face de la gare de Bayonne, propose une consigne bagages (5€/bagage, sans réservation préalable, tarif 2023 susceptible de modification).
Hôtel Côte Basque, 2 rue MAUBEC, 64100 BAYONNE. Numéro de téléphone : 05 59 55 10 21.

2/ Visite Bayonne :
L’office de tourisme de Bayonne édite un guide de découverte de Bayonne. Vous pouvez le télécharger ci-dessous, ou bien vous rendre à l’office de tourisme pour le récupérer, Place des Basques - 64108 Bayonne
https://www.calameo.com/read/004039137bf2929b7092e?trackersource=library

Dispersion

Le jour 6 vers 16h, après le transfert à la gare de Bayonne.

Niveau

Nature du terrain
Randonnées assez faciles, sur bons sentiers, le terrain est varié mais souvent rocheux.

Niveau 2
Ces séjours sont élaborés pour ceux qui recherchent des vacances actives. Un niveau raisonnable de condition physique est nécessaire. Compter de 4h00 à 5h00 de marche par jour. Vitesse de montée* +300 m à l’heure.
*Attention les temps de marche sont des horaires moyens qui ne prennent en compte que la durée de la marche effective sans comptabiliser les temps de pause.

Hébergement

5 nuits en chambres d’hôtes confortables avec piscine, spa et espaces extérieurs propices à la détente, en formule chambre double.
Chambre individuelle à la demande, avec supplément et en fonction des disponibilités. Parking privé pour les personnes venant avec leur propre véhicule.
A la maison Iputxainia, vous serez comme chez vous ! Toute une famille est à votre service. Josiane, Jean-Michel, Jean et Mathieu vous mitonnent de bons petits plats, vous accueillent et vous emmènent en montagne.

Les repas
- Petit déjeuner copieux, sous forme de buffet (sous réserve des normes sanitaires en vigueur au moment du séjour (thé, café, lait, pain, beurre, confiture maison, petites attentions du chef…)
- Repas du soir à base souvent de spécialités basques, incluant une entrée, un plat et un dessert. Une cuisine raffinée à la découverte de la gastronomie locale.
- Pique-niques inclus

Portage des bagages

Uniquement les affaires personnelles de la journée et de votre pique-nique.

Groupe

Groupe de 3 jusqu'à 13 personnes.

Encadrement

Randonnée encadrée par un BE Accompagnateur montagne spécialiste du Pays Basque.

Matériel fourni

Raquettes et bâtons de marche.

Séjours

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